BonTon通信
長岡のパン屋 「ラ・ボントーン」の パン職人の日記です。
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好評の和風シュトーレン
バレンタイン商品として販売していた和風シュトーレンが、予想を上回る好調な動きです。よって、ひな祭りバージョンで本日より棚に並びました。
何てことはない、菓子表面の「お化粧」が♡形から桜形(梅形)に変わっただけで、中身は同じ抹茶ベースの生地にかのこ、うぐいす豆、むらさき芋ペースト、栗、黒ゴマ!
寒い今だけの商品となりますので、この機会に是非ともご賞味下さい。
なかなか出会えない発酵菓子ですよ!

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