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Author:bonton
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| ビターチョコレートの季節です。 |
今、恋をしています。届かぬ恋ですが・。 某テレビ局専属の気象予報士、伴○小○さんです。(本も持っています) 彼女の出る時間は、必ずと言っていいほど(○H○)の天気予報です。 突然の話になりますが、 忘れもしません!数ある恋物語の中で、史上最大の恋の話です。 僕が高校生だった頃、通学時間帯を同じくする、某女子高生に恋をしたことがあります。毎日会う度に、引かれていきまた。どちらが先に声を掛けたか、掛けられたか?「はよーっ」!彼女は何時も「お辞儀」でした。
意を決し僕は、恋文をカバンに忍ばせ「明日決着だぜっ」と。 恋文は、僅か3〜4行だったことを今でも憶えています。(古き良き昭和の時代ですねー!)
向こう側から彼女が、「来たーっ」! 胸が張り裂けてしまい、即死状態だったことを憶えています。無我夢中でした。いざ、彼女を制止して・・・。
何を言ったかは忘れてしまいましたが、カバンから取り出した恋文を渡しました。(いいえ、渡したつもりでした) 仕事を終えた僕は颯爽(さっそう)と‘いざ学び舎へ‘・・・。と行きたかったのですが、何か‘違う‘違和感を覚えました。瞬間にカバンを探ると、「なんてこった」!。 渡したはずの恋文が・・・あるじゃーないですか!
振り向けば、彼女は、分厚い本を持って、大きな口を開けていました!
こんな場面に、{仕切り直し}なんてあろうハズも無し。 彼女は、僕に渡された国語の教科書を「どうしたらいいのかしら」・・・?
晩秋のニガーイ思い出でございます。 この事件は、事の経緯をしっかりと見ていた僕の親友Y君によって、{国語教科書事件}となづけられたのでした。
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| 器(うつわ) |
先のボクシング世界選手権では、挑戦者サイドが、現時点において自らの器を過信した結果、前代未聞の結末となりました。 自分自身の器とは、いったいどの程度のものなのだろうか? 器を考えるということは、とても大切な事なのではないでしょうか。 まぁ他人の話はともかく、 自らも最近、このことを真剣に考え、自問自答を繰り返しています。 周囲からちやほやされ、我を失い、自身過剰となり、力以上の物質や地位、名声を求めることなど。人間の欲望とでも言いましょうか。
以前から思っていることですが、「自分は人の上にたつような、器ではないのでは」?、「商品開発が上手くいかない」時があったりとか、人を動かすことが苦手であったりとか、売上を伸ばせないとか・・・。
正直、最近へこんでいる私。 ごめんなさい!愚痴になってしまいました。今日は、これが精一杯の文章です。
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| 新潟産和牛 牛筋肉カレー登場! |
フランスパン生地は、お惣菜と合わせるととても相性が良い生地なのです。只今、メゾンカイザートラディショナル(小麦粉の銘柄)でつくりました、フランスパン生地で様々なフォカッチャをご紹介しています。 先週より、新たに新潟産和牛の筋肉(すね肉)を使用した、「新潟和牛の牛筋カレーのフォカッチャ・315円」が登場! せき要肉店さんから調達した、新潟和牛のすね肉を、ダッチオーブンでコトコトと煮込んでつくった自家製カレー。たっぷりとフランスパンの生地に流し込んで焼いた「自慢の逸品」です。 その他のフォカッチャ同様、1日に何回も焼いていますので、見つけたら、買ってくださいね!美味しさ●保障●㊞

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| どんぐり拾い |
息子と女房を連れて、悠久山に「どんぐり拾い」。僅か2時間程度の‘この時間‘は楽しかったー!。 息子は、自然が大好きで、最近では植物に興味津々、あらゆる植物の「種」やら何やらを集め、図書館に行って本を借りては、育てています。 小学校二年生なのに「変なやつ」!。と、私と女房。
たくさんのどんぐりを拾いながら、一方では細くて小さい蛇をつかんだり、カナヘビがいっぱいいたので、たくさんゲット!。女房曰く、「小二の子が二人もいるー」。ってさ! そりゃー真剣になるさ。男だもの。
もみじは、やや色づき始めていました。晩秋一歩手前の悠久山を是非訪れてみてはいかがでしょうか!。
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| 今日は疲れたー! |
ここ数年の話です。原料の高騰は、パン業界にとって非常に厳しい! 主原料となる小麦は、今年の4月から入札制になりました。バイオ燃料推奨の国家方針、輸送コストの増加、オーストラリアの大干ばつなどなど。 価格高騰の材料はたくさんありますが、下がる余地となると、今のところ皆無です。 ご存知の通り、ここ日本国は、輸入で成り立っています。お金があり、物が買えるうちは良いでしょう。が、 世界的な貧困は、より一層進むに違いありません。
人々が化石燃料を大量に使ってきた事、すなわち「地球の温暖化」が、その化石燃料を使ってきた結末が、と言う事を想定しているに過ぎないのに!。(個人的意見ですが)
「風が吹けば桶屋が儲かる」とは、よく言ったものです。悪循環とでもいいますか?。 当店でも、価格改定を考えざるを得ません。 今日は、価格が決まりませんので、もう寝ます。
そうそう、今日オーヴンのメンテナンスがありました。 頼もしい、僕の大好きな「機械の技師」が一年ぶりに! ドイツオーヴンサイコー!

頼りにしている技師は、丸一日、当店オーヴンと格闘していました! 有難う。ジャーニー!
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