BonTon通信
長岡のパン屋 「ラ・ボントーン」の パン職人の日記です。
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南フランスの旅  4日目
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5月18日
アヴィニョン・ポンデュガール・リヨン
今日は、ポンデュガール水道橋・ノートルダム寺院と2つの世界遺産を見学した。両方ともすごく大きな建物なのに細部まで細かな彫刻が施されていて、その迫力に圧倒されてしまった!!
待ちに待った夕食は、リヨン名物プジョンを<NORD>という有名レストランでいただいた。
前菜 フォアグラのテリーヌまたはアンティチョークとフレッシュアスパラ
メイン 子羊のローストまたはタラのフィレのグリル
デザート ミラベルのタルトまたはフォンダンショコラ
      エスプレッソまたは紅茶
     サンマスラン(カマンベールに似たチーズ)
 その他にキールロワイヤルというシャンパンとカシスのお酒を飲んだ。ワインがあまり飲めない私でもこれはすごくおいしかったです。
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