BonTon通信
長岡のパン屋 「ラ・ボントーン」の パン職人の日記です。
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1週間ぶりのランニング
1週間ぶりに信濃川縁をランニング。とても気持ちよく走れました。
今日は一年で最も昼の長い夏至。天候がイマイチのため、薄暗い夕方になりました。
走っている最中は、色々な事を考えます。私の場合は主に将来の自分、将来のお店を考える事が多いです。勿論ポジティブに!
時に、新製品がパッと思い浮かんだりすることもあります。

やれやれ、唯一自由な時間でも頭の中は、常に考えています。パンづくりのことを!
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