BonTon通信
長岡のパン屋 「ラ・ボントーン」の パン職人の日記です。
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本日のフランスパン
bagetto.jpg

午前1時に仕込んだ3時間発酵のパンです。7時に焼き上がりました。
皆様、お待ちしております。
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