BonTon通信
長岡のパン屋 「ラ・ボントーン」の パン職人の日記です。
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来週よりシュトーレンが並びます。
街の商店街は年々クリスマスカラーが早くなっているようです。
もっともそこまでしなければ、消費マインドも上がっていかないのでしょう。

ボントーンも遅ればせながら、来週からクリスマスカラー。毎年の事ながら、シュトーレンの販売が始まります。モーンシュトーレンとフルーツたっぷりのクリスマスシュトーレンの2品です。
写真はアルザス地方の郷土料理。数種類の肉とジャガイモたっぷりの煮込み料理、ベコッフェとシュークルート。きりっとしたアルザスワイン
こんなお料理でクリスマスイヴ、いいですね!
20061117180736.jpg

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