BonTon通信
長岡のパン屋 「ラ・ボントーン」の パン職人の日記です。
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変わったシュトーレン
母校の東京製菓学校からのレシピより、「和風シュトーレン」を試作しました。‘美味しそう‘なレシピだったので是非ともお客様に食べて頂きたいという思いがありつくってみました。
地域性を含めたアレンジで、とても美味しく出来上がりましたので、2月の期間限定商品として販売を考えております。(バレンタインデーに合わせて販売いたします)。
濃厚な抹茶風味と、国産にこだわった大納言かのこ、うぐいす豆、京マロン、むらさき芋のペースト、小麦粉も国産(黄金鶴)の純和菓子!
現在、お試しのスライス販売しています。
スライス三枚売り157円(税込み)です。バレンタインデー期間はホール売り850円(税込み)。

おすすめです!
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