BonTon通信
長岡のパン屋 「ラ・ボントーン」の パン職人の日記です。
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シュトーレンをつくろう
長らくお待たせいたしました、ブランジェのパン教室は、12月16日(火曜日)に開催決定致しました!。
通常、「ブランジェのパン教室」は、奇数月の第2火曜日に開催していました。しかし9月、11月と、諸事情があり出来ませんでした。

12月16日(火曜日)午前10時~午後2時30分(予定)でパン教室を開催させていただきます。
季節柄、「クリスマスシュトーレン」をテーマとしました。

シュトーレンとは、ドイツの伝統的な節句のお菓子です。毎日、一切れずつカットして食べて、クリスマスを待つ!
そして、クリスマスには、このシュトーレンを食べきる。古来ドイツでは、慣習だったようです。

フルーツたっぷりの美味しいシュトーレン!一緒につくりませんか!
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