BonTon通信
長岡のパン屋 「ラ・ボントーン」の パン職人の日記です。
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年連続の豪雪

それにしても、連日の降雪にはまいってしまいますよね。2年も続けて天が破けてしまったかのよう。個人的には、冬は好きですが、こと商売が絡んでくると複雑な心境になってしまいます。(この辺で60センチ位の積雪)
深夜から雪が積もってしまえば、翌朝のお客様数はまったく望めません。
雪国のハンディを痛感してしまう毎日です。あと1ヶ月我慢するしかないのでしょうかね。
でも、魚沼地方から比べたらこの辺はまだまだ恵まれているほうなのかも知れません。
さて、泣き言もここまでとして、
来週火曜日は、何十年ぶりかの雪下ろしを頼まれています。(友人の手伝いとして)
存分に雪下ろしを楽しもうと思います。終わった後のビールがうまいんですよね。この味は、北国に住む人にしか解らぬ味です。
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