BonTon通信
長岡のパン屋 「ラ・ボントーン」の パン職人の日記です。
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美味しいイタリアンが食べたい
私はピザが大好きです。食べたくなると自分でトマトソース、生地をつくり子供たちと一緒に食べます。トマトソースは普通のソースとピカンテ(辛いトマトソース)の2種類。
ピザはソースと生地が命です。結構こだわってつくるので‘美味しいピザ‘と家族は喜んでくれます。(ボントーンではやっておりません。あしからず)
でもたまには、イタリアンレストランで美味しいピザが食べたいものです。食べたいものですが、長岡はイタリアンが少なすぎます。だれか美味しいイタリアンのお店を教えてください。
ちなみに私の1番は、長岡から遠く越後湯沢の「ピットーレ」。ここは抜群のピザです。
ピザ以外もとても美味しい!


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